Пекинскую капусту будут обожать все домашние: готовлю обалденные рулетики за 10 минут — лучшего блюда не найти

Включить в рацион пекинскую капусту, чтобы угодить всем домашним можно очень просто. Достаточно приготовить из неё за 10 минут чудесные рулетики по рецепту экспертов Телеграм-канала «Розовый баклажан".

Вам понадобится:

• 1 вилок пекинской капусты;
• 200 грамм твёрдого сыра;
• 2 куриных яйца;
• соль, специи по вкусу;
• панировочные сухари.

Отделяем от вилка пекинской капусты листья. Выкладываем их в глубокую ёмкость, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Тем временем, измельчаем сыр на тёрке.

Разбиваем в отдельную тару яйца, солим, добавляем специи и тщательно перемешиваем.



Панировочные сухари высыпаем на доску или в миску.

У подготовленных листьев капусты срезаем толстое основание и приступаем к формированию рулетиков.

На каждый лист кладём столовую ложку сыра, сворачиваем в рулет, обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

Заготовки обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Готово! Подаём к столу чудесные рулетики из пекинской капусты горячими с любимыми соусами и наслаждаемся великолепным вкусом здорового блюда. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом мясного пирога для ленивых хозяек.