Не нажить болячек: Есть вредную пищу можно, только соблюдайте два условия — диетолог Казачкова

Сладости, жирные и жареные блюда, разносолы, фастфуд у диетологов не в почёте. И часто люди жёстко ограничивают себя, следуя принципу здорового питания. Оказывается, излишняя строгость ни к чему. Объяснила диетолог Екатерина Казачкова в интервью Sputnik.

У человека эффективность компенсаторных механизмов в организме высокая, пока он молодой, оно снижается с возрастом, и тогда возникают проблемы.

«Соль — это отёки, сахар — это лишние килограммы и тоже отёки. Трансжиры, которые содержит фастфуд, могут токсично воздействовать на печень, на клеточные структуры», — пояснила врач вред от названных продуктов.

Она рассказала, что если есть много жирного, печень не справится со своей работой, это риск развития жирового гепатоза, атеросклероза, который вызовет сердечно-сосудистые болезни.

Но надо ли совсем исключать из рациона сладкое, жирное, солёное?



«Наверное, один раз в две недели можно себе позволить съесть что-нибудь неполезное, если только это умещается в ваш суточный калораж», — ответила Казачкова.

Она напомнила, что фастфуд и другая вредная еда очень калорийны, по этой причине не позволяйте себе такие отступления от здорового питания чаще.

То есть, иногда можно позволить себе съесть что-нибудь вкусное, но вредное. Но кроме соблюдения правила «раз в две недели» Казачкова рекомендует в эти дни усилить рацион клетчаткой — она минимизирует вредное воздействие, абсорбируя часть трансжиров.

Информационный материал не является медицинской рекомендацией.

Ранее мы рассказали, как стать бестолковым и забывчивым — игнорировать качества сна, ведь мозг сильно страдает, если вы просыпаетесь по ночам даже на минутку — врач Павлова подсказала, как легко улучшить сон.