Воздушный десерт из яиц: домашний зефир за 5 минут — это удивительно просто и вкусно

Зефир за пять минут — это реально. Простым и легким рецептом приготовления воздушного десерта со мной поделилась подруга. Теперь готовлю зефир очень часто — вся семья довольна.

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 шт.;
• сахар — 4 ст. л.;
• соль — щепотка;
• ванилин — 1 пакетик.

Способ приготовления:

1. Отделяем белки от желтков (мы будем использовать только белки). Слегка солим и взбиваем.

2. Затем добавляем сахар и ванилин, непрерывно перемешивая.



3. Выкладываем будущий десерт в форму и равномерно распределяем по всей поверхности.

4. Накрываем форму пищевой пленкой.

5. Выпекаем зефир в микроволновой печи при мощности семьсот ватт две с половиной минуты.

6. Затем достаем десерт и убираем его в холодильник до полного остывания.

7. Разрезаем на порционные кусочки. Украшаем.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами секретом, как жарить котлеты так, чтобы они не пригорали, а масло не брызгало во все стороны.