Как у бабушки: секретный ингредиент сделает борщ идеальным— достаточно 1 чайной ложки

Борщ — одно из самых известных на постсоветском пространстве первых блюд. И казалось бы, что может быть сложного в его приготовлении? Всего-то и нужно — следовать рецепту. Впрочем, у многих борщ получается безвкусным, пресным и бледным.

Вкус блюда можно улучшить. Достаточно добавить в кастрюлю один секретный ингредиент — аджику. Эта приправа отличается яркой «остринкой» и пряным ароматом. Использовать желательно именно сухую аджику. Будет достаточно одной чайной ложки на кастрюлю.



Добавить аджику можно и в зажарку. К моркови, луку и свекле добавьте приправу, долейте воду, посолите-поперчите. Потом зажарку надо отправить в бульон.

Ранее мы назвали 3 самые полезные приправы.