«Вкусный кардиопротектор»: Этот яркий продукт снизит давление и улучшит свойства крови — совет врача

Диетолог Марина Макиша в шоу «О самом главном» рассказала о пользе малинового киселя. Она рекомендует варить такой напиток, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов.

Малина богата салицилатами. Эти вещества улучшают качество крови, регулируя ее реологические свойства. Салицилаты препятствуют слипанию тромбоцитов, уменьшая риск тромбозов. Антоцианы в составе малины выполняют функции антиоксидантов.

"Кому в первую очередь будет полезен такой кисель? Прежде всего людям старшего возраста — 50+, потому что риск сердечно-сосудистых заболеваний растет именно в этом возрасте", — отметила диетолог.



После наступления менопаузы растет риск сердечных недугов. Для продления молодости и красоты необходимо употреблять кисель из малины.

"Конечно, это не таблетка, которая понижает давление, но для профилактики гипертонической болезни будет полезно", — заключает врач.

Для приготовления киселя необходимо замороженную малину переложить в кастрюлю с водой и довести до кипения. В отдельной емкости растворить в 100 мл холодной воды 2 ст. л. крахмала. Ягоды процедить, убрать мякоть, а сок перелить в кастрюлю. Довести напиток до кипения и постепенно ввести крахмал с водой. После закипания снять напиток с огня.

Ранее мы назвали 4 симптома патологической тяги к еде.