Такого вкусного пирога всегда будет мало: рецепт быстрой творожной шарлотки — забудьте про яблочную начинку

Обычно шарлотку готовят с яблочной начинкой, однако существуют и более интересные рецепты, которые позволят разнообразить привычную выпечку. Вкуснейший пирог возможно сделать из творожного заливного теста, при этом в качестве начинки лучше всего выбирать вишню.

Для пирога понадобится: вишня замороженная — 200 г, мука — 200 г, творог — 200 г, сахар — 100 г, куриное яйцо — 5 штук, разрыхлитель теста — 3 чайные ложки, ванилин — 1 пакетик.



Взбейте сахар, ванилин, яйца, разрыхлитель, после чего добавьте муку и мягкий творог с высокой жирностью, ведь это позволит придать выпечке более нежный вкус. Тщательно перемешайте тесто, выложите в него вишню.

Форму смажьте маслом, перелейте тесто, поставьте в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Дайте шарлотке полностью остыть, далее переложите её на плоское блюдо. При необходимости можете посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить слоёное тесто за 15 минут.