Считается, что добавление чая в пироги позволяет сделать их очень ароматными и вкусными, однако многие хозяйки даже не догадываются, что для такого десерта отлично подходит и кофе. Выпечка с кофейными нотками понравится не только любителям бодрящего напитка, поэтому обязательно стоит воспользоваться этим простым рецептом.
Для приготовления пирога понадобится: сахар — 250 г, кефир — 150 мл, мука — 250 г, растворимый кофе — 2 чайные ложки, масло сливочное — 200 г, разрыхлитель — 1 чайная ложка, куриное яйцо — 4 штуки, сахарная пудра — по вкусу.
Смешайте куриные яйца с сахаром, разрыхлителем и растопленным сливочным маслом. Добавьте кефир, кофе и муку. Взбейте тесто с помощью миксера, что позволит сделать его более пышным. Смажьте форму маслом, перелейте в неё тесто, после чего поставьте пирог в духовой шкаф, который был прогрет до 190 градусов, на 40 минут.
Дайте выпечке полностью остыть, извлеките её из формы. Украсить кофейный пирог можно сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить ленивые вареники за 10 минут.
Мурманская область
Войти
