Варенье из острого перца — оригинальное блюдо, но несмотря на свою необычность, очень вкусное. Такой десерт легко приготовить из трех ингредиентов. Рецептом со мной поделилась подруга. Теперь готовлю его каждый год. Вся семья довольна.
Ингредиенты:
- Острый перец — 1 кг;
- сахар — 700 г;
- уксус — 175 мл.
Способ приготовления:
1. Очищаем перцы от семян и плодоножки, после чего режем на крупные кусочки.
2. Затем все перемалываем на мясорубке.
3. Кладем получившуюся массу в кастрюлю, туда же добавляем сахар и уксус. Перемешиваем.
4. Ставим кастрюлю на огонь, доводим варенье до кипения и снова перемешиваем.
5. Варим блюдо в течение 10 минут.
6. Разливаем получившееся варенье по баночкам.
Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились с вами рецептом быстрого пирога с грибами и сыром.
Мурманская область
Войти
