Бекон сырокопченый

Hrist, в Норвегию тебе надо. На национальное блюдо. Сырокопченая оленья нога.

Не, лучше уж в Испанию на хамон (сыровяленый окорок). :wink: Вкусно очень, и опять же без всякого копчения. Все эти smoked products крайне канцерогенны.

Jane,
Тогда уж (если речь идет о натурпродуктах), рекомендую маринованную в собственном соку акулу. Готовится просто: ловится, бросается в яму в земле и там пол-года... ну, скажем так, "готовится", в собственном соку.
Пробовал (не зная рецептуры) - понравилось - очень пряная.
Съел бы, если бы знал заранее - не уверен. :wink:

Snowman_pro

Тогда уж (если речь идет о натурпродуктах), рекомендую маринованную в собственном соку акулу. Готовится просто: ловится, бросается в яму в земле и там пол-года... ну, скажем так, "готовится", в собственном соку.
Пробовал (не зная рецептуры) - понравилось - очень пряная.
Съел бы, если бы знал заранее - не уверен.

Не знаю как акула, а в Норвегия треску в щёлоке 3 дня выдерживают, когда становится совсем мягкой, можно есть. Сама не пробовала. 8)

А для таких целей в такой ситуации я использую ноутбук...)))

мда, отсталая, "до чего ж дошел прогресс" :D

"Акула в собственном соку", "Треска в щелоке" - брр, звучит ужасно.
Пробовать не хочется

заценил бекон сырокопченый
плюс у него в том что его просто так нет искушения сьесть :lol:
только жаришь в яичницу или еще в какое нить блюдо

"Вы любите ли сыр?" - спросили раз ханжу.
"Люблю, - он отвечал, - я вкус в нем нахожу".
Hrist, сорри, не смогла пройти мимо.

Hrist

Очень вкусно: взять филе рыбы (лучше всего красной), завернуть в полоски бекона и запечь в духовке. Естественно, немного поперчить. Солить не надо - соли в беконе хватает. Финско-норвежский рецепт.

осень
и в чем мое ханженство? ;)

осень
и в чем мое ханженство? ;)

"Hrist"

ХАНЖА - Лицемер, прикрывающийся показной
добродетельностью, набожностью.

8)
только причем тут сыр, если тема о беконе?
а уж тем более, добродетель и набожность... :roll:

осень
и в чем мое ханженство? ;)

"Hrist"

Ни в чём. Я об этом:

РАЗНИЦА ВКУСОВ
Басня*

Казалось бы, ну как не знать
Иль не слыхать
Старинного присловья,
Что спор о вкусах - пустословье?
Однако ж раз, к какой-то праздник,
Случилось так, что с дедом за столом,
В собрании гостей большом,
О вкусах начал спор его же внук, проказник.
Старик, разгорячась, сказал среди обеда:
"Щенок! тебе ль порочить деда?
Ты молод: все тебе и редька и свинина;
Глотаешь в день десяток дынь;
Тебе и горький хрен - малина,
А мне и бланманже - полынь!"

Читатель! в мире так устроено издавна:
Мы разнимся в судьбе,
Во вкусах и подавно;
Я это басней пояснил тебе.
С ума ты сходишь от Берлина;
Мне ж больше нравится Медынь.
Тебе, дружок, и горький хрен - малина,
А мне и бланманже - полынь!

осень
эт верно

а еще чаще бывает как в анекдоте "не люблю собак" - "вы просто не умеете их готовить!"

Hrist
У вас получилось так же:научились готовить бекон, в смысле, нашли ему применение в своём рационе?