Не все знают, но по данным ВОЗ японцы считаются нацией долгожителей. Средняя продолжительность их жизни — 84,3 года. Вам уже интересно, что они едят, чтобы поддерживать здоровье и хорошую форму? Тогда мы расскажем о знаменитой японской диете.
Весь секрет в том, что такая диета направлена на нормализацию объема желудка, который получает небольшие порции еды, переваривающиеся без остатка. Это исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ.
Главное в ней — отсутствие приступов голода при максимальном обогащении организма белком и клетчаткой. При этом японская диета предусматривает минимум углеводов и калорий.
Разрешенные продукты:
- Рис, лапша;
- морепродукты (рыба, креветки, моллюски, мидии);
- соевый сыр тофу;
- водоросли;
- бобовые (соя, фасоль);
- овощи (тушеные, печеные, маринованные), фрукты в ограниченных количествах из-за содержания сахаров.
Разрешенные напитки: черный кофе, зеленый чай (без молока и сахара).
Запрещенные продукты:
- Молоко, сыр и йогурт;
- говядина, свинина;
- яйца;
- масло, соусы (кетчуп и майонез);
- хлеб, выпечка;
- сладости с добавлением сахара;
- сухие завтраки, в том числе, мюсли;
- чипсы, печенье, батончики.
«К плюсам японской диеты относится включение в рацион продуктов, богатых йодом, который крайне необходим для нормальной функции щитовидной железы. Еще одно достоинство — высокое содержание овощей, фруктов, необходимых для нормальной работы кишечника и поддержания микробиоты, ограничение легкоусвояемых углеводов. К минусам данного режима питания я бы отнес исключение молока и молочных продуктов», — подытожил эндокринолог-диетолог
Станислав Хан.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы рекомендовали
напиток, который снижает риск инфаркта на 30% эффективнее, чем аспирин.
Мурманская область
Войти
