И к ужину, и на праздничный стол: невероятно вкусный куриный рулет — с беконом и тянущимся сыром

Куриный рулет — очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с сыром и ветчиной. Такой рулет получается намного вкуснее и полезнее колбасы. Он вполне подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 700 г;
• сыр — 200 г;
• бекон — 150 г;
• аджика — 70 г;
• зеленый лук — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрезаем куриное филе на тонкие, но большие по диаметру куски.



2. Заворачиваем их, выложив рядом, в пищевую пленку. Отбиваем так, чтобы они стали одним целым тонким пластом мяса.

3. Солим, равномерно смазываем аджикой, сверху кладем сыр, зеленый лук и бекон. Аккуратно скручиваем получившуюся мясную массу в рулет.

4. Затем заворачиваем полуфабрикат в пергамент и отправляем в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов на 50 минут.

5. Нарезаем рулет на порционные куски.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом вкусных и хрустящих домашних крекеров.