Если есть фарш и лук, готовим вовсе не котлеты: ароматный фаршированный лук понравится даже тем, кто лук обычно не любит

Фаршированный лук — невероятно ароматное и нежное блюдо, которое на «ура» идет даже среди тех, кто лук в целом не любит.
Если дома есть мясной фарш и репчатый лук, не обязательно готовить котлеты, можно сделать необычный ужин.

Нам потребуется:
6 крупных репчатых луковиц;
300 граммов фарша;
черный молотый перец, соль;
любая зелень.

Готовим:
Луковицы чистим, срезаем основание и верхушки, ножом или ложкой вынимаем сердцевину луковиц так, чтобы целыми остались стенки. Но постарайтесь не допустить, чтобы стенки луковицы были слишком тонкими, лучше, если толщина составит около сантиметра.



Лук раскладываем на противень и ставим в прогретую до 180 градусов духовку на пять минут.

Фарш солим и перчим, смешиваем с нарезанной зеленью, добавляем кусочек сливочного масла для смягчения.

Достаем лук, каждую луковичку наполняем мясной начинкой, оборачиваем фольгой и возвращаем на противень. Выпекаем блюдо около получаса при температуре духовки 200 градусов.
Приятного аппетита.