Если дома есть черствый хлеб — готовим умопомрачительную запеканку из него и пары простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике

Повар-пекарь Юлия Архипова рассказала, что делать с черствым хлебом. Обычно хозяйки выбрасывают продукт, а абсолютно зря.

Из него можно приготовить очень вкусную запеканку, нужно лишь добавить несколько продуктов, которые есть в каждом холодильнике, пишет портал «БелНовости».

Нам понадобится:

• Черствый хлеб — ½ буханки;
• молоко — 150 миллилитров;
• картофель — 2 штуки;
• морковь — 1 штука;
• сыр — 100 граммов.

Готовить хлебную запеканку очень просто. Сначала нужно порезать затвердевший хлеб на куски и замочить их в молоке на 20−25 минут. В это время следует почистить и отварить овощи.

Затем натираем морковь с картошкой на терке и смешиваем с вымоченным в молоке хлебом. Более нежный вкус у запеканки получится, если добавить в нее тертый сыр.

Далее тщательно перемешиваем ингредиенты, выкладываем их в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут. После чего запеканку можно подавать к столу. Домашние обязательно оценят такое необычное блюдо. Приятного аппетита!