Берём 3 продукта и готовим изумительный пирог к чаю: такой лёгкий, что тает во рту — домашние будут в восторге

Этот пирог из трёх ингредиентов — великолепный десерт с необычным вкусом. Он станет идеальным угощением к чаю. Домашние оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

грецкие орехи — 250 г;

яйца — 4 штуки;

сахар или сахарная пудра — 150 г.

Приготовление:

1. Орехи измельчите до состояния крошки. Для этого можно воспользоваться блендером или ножом.

2. На дно формы для выпечки диаметром 22−24 см выстелите бумагу для выпечки. Смажьте боковую сторону формы сливочным маслом и посыпьте орехами.

3. Белки взбейте до плотной пены с щепоткой соли. После этого добавьте сахар и взбейте до устойчивых пиков.

4. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром.

5. К желтках положите орехи, всё перемешайте.

6. Аккуратно положите белки к желткам и перемешайте.

7. Вылейте тесто в форму. Выпекайте около 35−40 минут при температуре 180 °C.

8. После остывания выньте выпечку из формы.

Ранее мы рассказали о рецепте простого салата к ужину.