Завтрак как в ресторане: блюдо из яиц «Шакшука» от телеведущего Сергея Малозёмова — приготовить просто, а получается необыкновенно вкусно

Автор и ведущий телепрограммы «Живая Еда» Сергей Малозёмов рассказал, как приготовить простое и удивительно вкусное блюдо из яиц «Шакшука".

Вам понадобится:

• 4 куриных яйца;
• 100 грамм сыра фета;
• 1 луковица;
• 5 зубчиков чеснока;
• 1 банка помидоров в собственном соку;
• 1 перец чили;
• 20 грамм петрушки;
• 1 столовая ложка приправы «Паприка"
• соль по вкусу;
• оливковое масло для жарки.

Ход приготовления:

Режем лук, чеснок, острый перец и обжариваем их на оливковом масле до мягкости.



Отправляем на сковороду измельчённые помидоры. Все ингредиенты перемешиваем, солим, добавляем паприку и томим на медленном огне в течение 5 минут.

Затем вводим к овощам яйца, накрываем посуду крышкой и варим ещё 5−7 минут, чтобы желток остался жидким.

Сыр и петрушку измельчаем, посыпаем ими блюдо и оставляем на огне на 1 минуту.

Снимаем «Шакшуку» с огня, подаём к столу горячим и наслаждаемся вкуснейшим и полезнейшим завтраком. Приятного аппетита!

Ранее мы назвали 3 самых полезных бутерброда для худеющих.