Суперзакуска на любой стол: сырные шарики с виноградом за 5 минут — пальчики оближешь

Если вы любите сыр и виноград — эта закуска непременно вам понравится. Она не только вкусная, но и очень эффектная.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

Любой твердый сыр — 100 граммов;
творожный сыр — 100 граммов;
виноград — 10 ягод;
орехи грецкие — 5−7 штук;
зелень для украшения — по паре веточек петрушки и укропа (или на ваш вкус).

Порядок приготовления:

1. Потрите твердый сыр на мелкой терке и положите его в глубокую пиалку.

2. Отделите от виноградной грозди 10 ягод, промойте их под краном и положите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.



3. Измельчите грецкий орех в специальной ступке или при помощи блендера.

4. Мелко нарежьте зелень.

5. Смешайте измельченный твердый сыр с мягким творожным. Разделите массу на 10 равных частей. Пальцем проделайте в каждой заготовке углубление и поместите туда по одной виноградинке. Затем сформируйте круглые шарики.

6. Каждый шарик обваляйте в измельченном грецком орехе, а затем в мелко нарезанной зелени.

7. Готовую закуску выложите на красивое небольшое блюдо.

Сырные шарики можно хранить в холодильнике до прихода гостей или сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом Киевского торта на скорую руку.