В этих семенах есть растительный белок, полезные жиры, клетчатка, магний, селен и медь, витамин Е. Такой состав обеспечивает полную поддержку организма, потому семечки подсолнуха называют современным определением — суперфуд.
Подробно рассказал об их пользе нутрициолог
Игорь Строков в беседе с изданием «МедикФорум».
Семена подсолнечника снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний, участвуют в доставке кислорода к органам, препятствуют окислительным процессам.
Для пожилых людей важно, что семена — источник магния, который регулирует уровень кальция в организме, а это крайне важно для профилактики артроза и остеопороза.
Также Игорь Строков сообщил, что привычные россиянам семечки из-за большого содержания витамина Е успешно борются с воспалениями и поддерживают здоровье глаз.
"Исследования показывают, что витамин Е может поддерживать хорошее зрение, предотвращая глазные заболевания, такие как возрастная дегенерация желтого пятна", — рассказал врач.
Другие компоненты в составе семечек способствуют сохранению здоровья сердца и повышают иммунитет, улучшают пищеварение.
Строков рекомендовал выбирать не солёные или слабосолёные семена подсолнечника в магазине.
Ранее мы рассказали, как понять, что
сердцу не хватает калия - устранить перебои в его работе.
Мурманская область
Войти
