Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Мончегорск

найти адрес
Вход или Регистрация
Реклама на сайте

В Мончегорске работники общепита повышали квалификацию

07 Июля 2015, 07:35     Мончегорск

Фото Оксаны Китаевой
В Мончегорске работники общепита  повышали квалификациюВ Мончегорске работники общепита  повышали квалификациюВ Мончегорске работники общепита  повышали квалификацию
Отдел потребительского рынка администрации города организовал для них курсы повышения квалификации по системе контроля качества ХАССП, что называется, без отрыва от производства. На сегодняшний день система ХАССП (от англ. НАССР - hazard analysis and critical control points - анализ опасностей и критические контрольные точки) признана во всем мире, как наиболее эффективная методика обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Систему контроля качества ХАССП, принятую для работы предприятий общественного питания, должны применять все рестораны, кафе, столовые и даже детские сады и школы. Но, как оказалось, это требование технического регламента таможенного союза по безопасности пищевой продукции выполняют только крупные предприятия. Остальные с ним зачастую даже не знакомы.

По результатам комплексных проверок специалисты Роспотребнадзора выявили эту проблему и озвучили ее на видео-совещании министерства экономического развития Мурманской области с руководителями муниципалитетов. Мончегорск нашел выход, как исправить ситуацию и при этом сэкономить бюджетные средства и деньги предпринимателей города. Отдел потребительского рынка администрации города инициировал проведение выездных курсов повышения квалификации по системе контроля качества ХАССП. Если трехдневные курсы в государственном региональном центре стандартизации метрологии и испытаний (ГРЦСМИ) в Мурманске обходятся в 12 тысяч рублей с одного слушателя, то такие же в Мончегорске - 7 тысяч рублей.

Как рассказала Kn51 преподаватель этих курсов, начальник отдела технического регулирования и информации ГРЦСМИ Людмила Починкова, выездной семинар специалисты центра проводят впервые за историю существования центра.
Новость bзят(а) с сайта hibiny.com
- Это говорит о том, что администрация Мончегорска оперативно реагирует и решает появившиеся проблемы, - подчеркнула Людмила Починкова. - Курсы повышения квалификации прошли и получили свидетельства об их окончании 24 мончегорца. Все они - представители предприятий общественного питания. Многие из них работают в детских садах и школах. Кроме того, слушатели получили пакет дополнительных документов и перечень нормативной базы для разработки документации и внедрения системы ХАССП на своих предприятиях. Это существенная помощь в организации работы по системе анализа риска и критических контрольных точек.

Автор: Оксана КИТАЕВА   © Kn51.ruВерсия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

 Просмотры 151 Это интересно  Комментировать  
Угол Угол 2

Присылайте нам текст фото видео
hibiny.com@gmail.com разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

ЦДТ Хибины ЦДТ Хибины

ФИЦ КНЦ РАН ФИЦ КНЦ РАН

Городской Дворец Культуры Городской Дворец Культуры

Народное телевидение Кандалакши Народное телевидение Кандалакши

Туломское Станичное Казачье Общество Туломское Станичное Казачье Общество

Администрация Оленегорска Администрация Оленегорска

Народный фронт Народный фронт

Наше будущее Наше будущее

Пенсионный фонд Пенсионный фонд

Центр Гармония Центр Гармония

Центр занятости населения Центр занятости населения

МАГУ-Апатиты МАГУ-Апатиты

Налоговая служба Налоговая служба

КовдорСКИТ КовдорСКИТ

Администрация Зеленоборский Администрация Зеленоборский

КолАтомЭнергоСбыт КолАтомЭнергоСбыт

как стать партнером
Угол Угол 2

заработать денег Зарабатывайте на hibiny.com!

Вверх © 2005 - 2018, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Права на товарный знак защищены св-вом №637404 в ФСпИС

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево (Скалистый)
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровной (Гремиха)ПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Мурманск Хибины.com
как поставить?


Google play
AppStore

Яндекс цитирования


Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+