В Мурманске у 17 человек зарегистрированы острые кишечные инфекции

18 мая 2007 в 09:08, Мурманск
На днях в Мурманске у 17 человек зарегистрированы острые кишечные инфекции. 15 мурманчан были госпитализированы в инфекционную больницу, в том числе четверых доставили в реанимацию. Установлено, что все заболевшие с 4 по 7 мая посещали трактир "Дрова", расположенный на улице Баумана, 3. По словам заместителя начальника отдела санэпиднадзора и защиты прав потребителя Управления Роспотребнадзора по Мурманской области Наталии Передерни, 12 пострадавшим по результатам лабораторных исследований поставлен диагноз сальмонеллез. В ходе проверки трактира специалисты выявили грубые нарушения требований санитарных норм и правил. В частности, отсутствовала документация с указанием времени изготовления блюд, были нарушены правила мытья кухонной и столовой посуды. Кроме того, проверяющие обнаружили продукты с истекшим сроком годности и с признаками порчи. В одном из анализов пищи, взятой на обследование, обнаружен возбудитель инфекции - сальмонелла. По итогам проверки выдано предписание о приостановлении деятельности трактира до устранения нарушений и выполнения всех противоэпидемических мероприятий. За нарушения требований санитарного законодательства, приведшие к массовому заболеванию посетителей, на трактир наложен штраф в размере 30 тысяч рублей. Управление Роспотребнадзора намерено проверить всю сеть трактиров "Дрова".
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter