Финны любят употреблять отечественные продукты

Опубликованы результаты исследования: еда на финских столах на 75 % является отечественной.
НИИ сельского хозяйства и продовольствия MTT исследовал степень зависимости финского пищевого производства от импорта в 2003-2008 гг.

Выяснилось, что за 5 лет доля импорта в финском пищевом производстве увеличилась на 5 %, с 20 % до 25 %.

В MTT считают, что степень отечественного производства является довольно высокой.
По оценке MTT, в будущем доля импорта будет расти. Пищевая промышленность в большой степени зависима от импортной энергии и химикатов, доля которых от сельскохозяйственного импорта составляет примерно 25 %.

Финское мясо подорожает.

По информации STOP in Finland, исследователи считают, что финское мясо подорожает в ближайшем будущем. По мнению экспертов, повышение цен на финское мясо обусловлено ростом производственных затрат.

В частности, в компании Snellman заявляют, что повышение цен на мясо скоро ударит по кошельку потребителей.