В Мурманской области исследуют рыбу на наличие паразитов

Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и продукции марикультуры за май 2020 года.

За май 2020 год ветеринарными специалистами отдела ВСЭ ГОБВУ «Мурманской облСББЖ»:

• отобрано 246 проб подконтрольной продукции для проведения лабораторных исследований;
• проведено ветеринарно-санитарных экспертиз:
- 2 морских ежей,
- 469 охлажденной морской рыбы,
- 519 мороженой морской рыбы,
- 10 мороженой икры морских рыб,
- 17 экспертиз живой рыбы (продукт аквакультуры).

В результате проведения ветеринарно-санитарной экспертизы выявлено 30 случаев обнаружения наружных паразитов (анизакид) в морской охлажденной рыбы, в результате чего направлено на замораживание 27 тонн 322 кг охлажденной морской рыбы.