У мурманчан суточное меню дороже, чем в других регионах

Студенты и преподаватели Мурманского арктического государственного университета приняли участие в общероссийском мониторинге цен в рамках третьей волны проекта маркетингового агентства «Медиа-полюс» — «Котлета с пюрешкой».

Ученые выяснили, что мурманчане тратят на определенный набор продуктов в среднем больше, чем жители других городов. Всего к исследованию присоединились 40 регионов.

«Котлета с пюрешкой» — это всероссийский проект мониторинга розничных цен на продукты питания из ежедневного рациона россиян. Проект был организован Маркетинговым агентством «Медиа-полюс» при поддержке сети региональных исследовательских компаний «Полстеры.РФ».

Суточное меню было составлено с учётом необходимых для организма человека витаминов.

Завтрак — овсяная каша на молоке с фруктами, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком, половинка апельсина.

Обед — салат из свежих овощей с маслом, борщ из свежей капусты с курицей, котлета из свиного фарша с пюре, чай, хлеб.

Ужин — оливье, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб.

Мониторинг цен в магазинах Мурманска проводили студенты 3 курса направления подготовки «Социология» совместно с преподавателями кафедры философии, социальных наук и права социального обеспечения МАГУ и сотрудниками Кольского центра социологических и маркетинговых исследований «СоциоНорд».

Полученные цены сравнили со стоимостью прожиточного минимума и средней номинальной заработной платой по региону.

Средняя цена продуктового набора для меню «Пюрешки» в Мурманске составила 321,21 руб. В общем рейтинге — это 5-е место.

Столицу Заполярья обогнали Иркутск (352,18), Улан-Удэ (330,88), Калининград (329,31) и Петрозаводск (323,99).

Самый бюджетный набор могут приобрести жители южных регионов страны, Сибири и Дальнего Востока. Например, житель Омска потратит на продукты из списка 252,02 рубля.

Ученые подсчитали, что в большинстве случаев суточный рацион занимает 70-75% дохода россиян, отметив, что для исследования фиксировались только минимальные цены. Москвичи потратят на повседневный рацион около 48,0% прожиточного минимума.

Как показало исследование, за прошедший месяц цены на продукты выросли только в четырех из девяти регионов, принявших участие в предыдущей волне. Причём, во всех случаях этот рост составил не более 3,0%. В остальных регионах цены, пусть и незначительно, но снизились.