Школьники Полярного познакомились с работой пекарей

25 февраля участники профориентационого клуба «Перекресток» Центральной городской библиотеки им.А.М.Каутского (г.Полярный) продолжили знакомство с рабочими профессиями и в этот раз посетили хлебозавод ОАО «Хлебопёк».

Полярнинский хлебозавод, основанный в 1960 году, считается одним из самых успешных и преуспевающих в «Хлебопёке».

На протяжении многих лет он - бессменный участник всех крупных региональных продовольственных выставок и победитель профессиональных конкурсов различных уровней. Продукция завода пользуется огромной популярностью не только в Полярном, но также в Мурманске и области.

Ребята посетили основные цеха завода – кондитерский, где они увидели весь процесс изготовления любимых сладостей; дрожжевой, где тесто подготавливают к выпечке и, конечно же, основной цех, где происходит процесс «расстойки» и выпечки хлеба.

Также школьники увидели, как готовые хлебобулочные и кондитерские изделия упаковывают перед отправкой в магазины городов Мурманской области.