Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Териберка

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Имя, е-мейл или телефон   Забыл имя?
                             Пароль   Забыл пароль?
                                         
Или войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Реклама на сайте
Угол
Угол

«Арктическую кухню» планируют сделать брендом Мурманской области

14 Июля 2019, 07:38     Териберка
«Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области «Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области «Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области «Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области «Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области «Арктическую  кухню» планируют сделать брендом Мурманской области

Продвижение бренда Арктической кухни даст дополнительный рост экономике региона, в первую очередь, малому и среднему бизнесу, подчеркнул глава Мурманской области Андрей Чибис, открывая вчера работу V Арктического фестиваля «Териберка».

Центральной площадкой юбилейного фестиваля стала гастрономическая площадка «Вкус Арктики». По приглашению главы региона ее организовали участники проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России».

«Арктическая кухня – это не только очень «вкусный» бренд, это уникальность Кольского полуострова. Этот бренд притягивает туристов наравне с природными богатствами и уникальной природой. И мы, безусловно, будем его продвигать. Турист должен оставлять не мусор, а деньги на нашей территории», – подчеркнул Андрей Чибис.

Врио губернатора принял участие в дегустации блюд северной кухни на мобильном фудкорте фестиваля, в работе которого задействованы восемь фудтраков, две автолавки и один автодом.

Участники региональной команды проекта «Гастрономическая карта России» – повара ресторанов Териберки, Мурманска, Апатитов, Кировска и города Полярные Зори – представили оригинальные прочтения блюд с использованием локальных продуктов в формате «one-hand-food», т.е. умещающиеся в одной руке: сырные вафли с копченой олениной, свежий гребешок с соусом из морошки и можжевеловых ягод, чипсы из ягеля, шашлык из зубатки, сорбет из северных ягод и другие.

Кроме того, Андрей Чибис открыл работу Международной лаборатории арктической/северной кухни «Вкус Арктики», в рамках которой именитые российские и скандинавские шеф-повара разработают авторские варианты приготовления блюд из местных продуктов.

Участники лаборатории будут использовать продукты Баренцева моря – треску, камбалу, лосося, зубатку, гребешки, горбушу, окуня и морского ежа – и тундры: мясо оленя, северные ягоды и ягель.

Кроме того, в рамках фестиваля именитые гости проведут серию мастер-классов и обсудят с представителями сферы гостеприимства Мурманской области вопросы разработки гастрономических брендов.

Помимо кулинарной для гостей «Териберки» подготовлено еще несколько десятков площадок: в Доме культуры и на площадке перед ним, а также на териберском пляже проходят культурные и спортивно-развлекательные мероприятия, флешмобы, конкурсы и творческие мастер-классы, организована демонстрация документальных, художественных и анимационных фильмов из коллекции международного кинофестиваля «Северный характер».

В лучших традициях летних фестивалей в режиме нон-стоп звучит музыка в исполнении заполярных, столичных и норвежских музыкантов.

14 июля фестиваль продолжит работу с 10 часов.

Организаторы V Арктического фестиваля «Териберка» – правительство Мурманской области, администрации Кольского района и с.п. Териберка, проект Ростуризма «Гастрономическая карта России» и ООО «Арт Медиа Сервис», телекомпания «ТВ-21».


Версия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


 Просмотры Просмотров 522 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы 2 

Новости по этой теме

   15 Июл 2019, 13:51
После фестиваля из Териберки вывезено 30 кубов мусора +фото
   15 Июл 2019, 11:09
Пятый Арктический фестиваль "Териберка" фотоальбом
   13 Июл 2019, 19:40
Фестиваль в Териберке уже посетили около 3000 человек +фото +видео
еще новости по теме
   12 Июл 2019, 15:50
На фестивале в Териберке будут представлены уникальные площадки +фото
   12 Июл 2019, 15:06
В Териберку приедет команда проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России»
   09 Июл 2019, 09:11
В рамках Арктического фестиваля в Териберке пройдут дискуссионные площадки
   08 Июл 2019, 12:09
Грунтовку в Териберке укатывают катком +фото
   03 Июл 2019, 13:06
В Териберке состоится предфестивальный субботник +фото
   26 Июн 2019, 15:07
Музыкальная программа Арктического фестиваля «Териберка»
   21 Июн 2019, 14:27
Знаменитые шеф-повара и звезды кино приедут на Арктический фестиваль в Териберку +фото
   18 Июн 2019, 12:21
На фестиваль в Териберку собирается приехать режиссёр Андрей Звягинцев

Угол Угол 2
Угол

Для того, чтобы оставлять отзывы на новости, Вам необходимо войти на сайт

Вы можете оставить комментарий как пользователь социальной сети вконтакте одноклассники Facebook Google+ Twitter

василий позняковвасилий позняков
Наш пострел, везде поспел. Чем дальше в лес, тем больше дров. Приоритет должен быть в производстве. А на приготовлении пищи со средней зарплатой меньше 30 тыс руб- это просто смешно. Вместо решения серьезных вещей Заниматься подливой из морошки просто издевательство над жителями области. Но у богатого претендента и нет понятия и не будет, а как выживает основная масса которые получают мизер, который дает возможность выживать, а не жить. Возьмем потребительскую корзину, ведь она просто издевательство. думаю, что дворник, врач, горняк, должен знать как у него за год изменится заработок. И самое основное на сколько он стал больше предыдущего. Ведь цены растут быстрее, чем заработки, а люди живут в заполярье в мерзких условиях.
14 Июл 2019 в 12:58 #666046
ЗдешнийЗдешний
Теперь бренд не рыба, а арктическая кухня... Вечная тема, что раньше, курица или яйца... С ДнЁм РЫБАКА всех! Смайлик
14 Июл 2019 в 14:49 #666050
Угол Угол 2

Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2019, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровнойПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Логотип 88х31
как поставить?


Google play
AppStore



Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+