Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Кировск

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Имя           Забыл имя?
Пароль      Забыл пароль?
               
Реклама на сайте
Угол
Угол

В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню

23 Декабря 2018, 08:44     Кировск
В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню В Кировске горнолыжный сезон открыт вместе с запуском регионального меню

У подножия Хибин сегодня открылся первый мобильный фестиваль региональной кухни "Вкус Арктики". Объединенная команда рестораторов и шеф-поваров представляет меню, в котором широко используются продукты Баренцева моря и арктические деликатесы.

Фестиваль организован в рамках федерального проекта Ростуризма "Гастрономическая карта России" при поддержке правительства Мурманской области, администрации Кировска и регионального Центра кластерного развития.

"Место проведения сегодняшнего фестиваля выбрано не случайно: город Кировск - один из самых динамично развивающихся горнолыжных курортов не только Мурманской области, но и всего Северо-Запада России. В зимний сезон Кировск посещает огромное количество туристов, и сегодня для них и для местных жителей мы хотим представить кухню горнолыжного сезона - 2019", - сказала на торжественном открытии фестиваля заместитель губернатора Ольга Кузнецова.

Впервые в истории горнолыжного отдыха России высокий сезон открывается вместе с запуском регионального меню. На мобильном фудкорте "Вкус Арктики" и в зоне "Народной дегустации первых блюд" гости могут попробовать уличные версии блюд арктической кухни. Подготовка поваров к фестивалю велась с начала осени, ведь в подаче ресторанных блюд в формате фаст-фуда есть своя специфика.

Посетителей гастрономического праздника угощают мурманской треской "Северное сияние" с туломским картофелем, "Царской солянкой" с мясом лося и подосиновиками от известного мурманского шеф-повара Светланы Козейко - первого шефа-разработчика современной версии северной кухни с использованием региональных продуктов.

Кроме того, на фестивале представлен сморреброд с малосоленой треской, бургер с томленной олениной от самого молодого шеф-повара Мурманской области Алены Карповой. Бургерами с олениной и брусничным соусом "Арктический завтрак" и салатом с печенью мурманской трески угощает ресторатор Катя Мун. Сергей Биксалеев - владелец самой северной базы отдыха региона в селе Териберка - предлагает шашлык из зубатки, уху из краба, лосося и трески, а лавка арктических деликатесов Александра Змиевского - это возможность увезти с собой "гастрономические" сувениры.

"Мурманская область - это просто кладовая нашей страны. Я говорю не только о полезных ископаемых и морских запасах, но и о рекреационных возможностях: здесь уникальные места и очень вкусная местная кухня. Я благодарен губернатору Мурманской области и компаниям, которые такие проекты поддерживают", - отметил начальник Управления государственных туристских проектов и безопасности туризма Федерального агентства по туризму Евгений Куделя.

В программе фестиваля - презентация книги-путешествия "Страна за стол!" издательского дома "Комсомольская правда", благодаря которой северяне могут познакомиться с праздничными блюдами регионов России. Свой разворот в издании есть и у Мурманской области. Здесь представлены рецепты трески под морошковым соусом и форшмака из селедки.

Мобильный фестиваль региональной кухни в Кировске стал 12-м в рамках проекта Ростуризма "Гастрономическая карта России" и завершающим в этом году. Одиннадцать предыдущих собрали свыше 150 тысяч гостей. Следующий подобный фестиваль в Мурманской области планируют провести летом в Териберке.

Спорт в Мурманске и области Основные виды спорта в Мурманской области. Афиша, новости, объявления


Версия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


 Просмотры Просмотров 902 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы  

Новости по этой теме

   27 Дек 2018, 14:38
Фестиваль арктической кухни в Кировске прошел «на ура» +фото
1
   26 Дек 2018, 12:16
Фестиваль «Вкус Арктики» в Кировске посетило более 1 тысячи человек
   20 Дек 2018, 07:43
В Хибинах состоится первый забег в горнолыжных ботинках
2
еще новости по теме
   19 Дек 2018, 12:44
Программа арктического мобильного фестиваля региональной кухни «Вкус Арктики» в Кировске
   09 Дек 2018, 08:41
На курорте «Большой Вудъявр» состоится Арктический мобильный фестиваль региональной кухни
3

Угол Угол 2
Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2019, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Права на товарный знак защищены св-вом №637404 в ФСпИС

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево (Скалистый)
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровной (Гремиха)ПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Мурманск Хибины.com
как поставить?


Google play
AppStore




Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+