Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Мурманск и область

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Имя           Забыл имя?
Пароль      Забыл пароль?
               
Реклама на сайте
Угол
Угол

На мурманских прилавках — зараженная рыба

05 Марта 2010, 09:02     Мурманск и область
На мурманских прилавках — зараженная рыба

Зараженная гельминтами рыба - на прилавках мурманских гипермаркетов. Роспотребнадзор сообщил о многочисленных устных жалобах покупателей на плохое качество мойвы. В охлажденке, как говорят специалисты по защите прав потребителей, чаще всего люди обнаруживают живых червей. Тем временем врачи не спешат бить тревогу.


Вот они — взрослые особи анизакидных нематод. Такие живут практически во всех морских рыбах. Каждый год новые цифры, но не сильно отличающиеся друг от друга - 90, 95, 98 процентов выловленной в Баренцевом море рыбы заражено гельминтами. Паразиты живут в желчных протоках, печени, поджелудочной железе, редко в мышцах. Ученые их рассматривают как неотъемлемую часть морской экосистемы, с небольшой поправкой на то, что все-таки для человека они могу представлять опасность.


Покупателей рыбы присутствие червей в любом случае не оставляет равнодушными. Люди жалуются в Роспотребнадзор. Те проводят проверки. Если личинки в рыбе живые — магазин штрафуют. Нерадивых продавцов в Мурманске сейчас, как минимум, два — самые крупные гипермаркеты города продают зараженную мойву.


Мы сделали свою контрольную закупку. Если мойва заражена гельминтами — мы увидим это невооруженным глазом. Ее обязательно нужно термически обработать — сварить или поджарить. Врачи предупреждают — есть слабосоленую рыбу опасно!


По правилам, каждое торговое предприятие должно провести паразитологическую экспертизу рыбы. Обнаружив живые личинки — обеззаразить мясо, попросту - заморозить. Логика ветврачей проста: хотели охлажденную рыбу — будьте готовы к издержкам. Только чистый продукт может продаваться в охлажденном виде.


Вся пораженная гельминтами рыба - на заморозку или переработку. Личинки и взрослые особи погибают и становятся абсолютно безвредными при температуре выше 100 и ниже 25 градусов. Они превращаются в - так сказать — дополнительный белок


© ТВ-21Версия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


 Просмотры Просмотров 1757 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы 21 
Угол Угол 2
Угол

Для того, чтобы оставлять отзывы на новости, Вам необходимо войти на сайт

Вы можете оставить комментарий как пользователь социальной сети вконтакте одноклассники Facebook Google+ Twitter

theviytheviy
Спасибо, поблевал...
9 лет назад #137282
LanchLanch
А что, никто не знает, что рыбка кушает? Она ж не из аквариума. Хорошая обработка нужна и всё.
9 лет назад #137289
theviytheviy
выковырка и обработка, нафиг её глистов вареных кушать...
9 лет назад #137302
LanchLanch
theviy
Вставайте в стройные ряды вегетарианцев Смайлик
9 лет назад #137308
theviytheviy
суши отменяется
9 лет назад #137309
ЙеТтиЙеТти
Не то черви, что мы едим. А то - что нас едят..
9 лет назад #137310
theviytheviy
чот вживоте шевелиццо, небуду больше читать такое... под кожей ползает что-то теперь и чешеццо.
9 лет назад #137312
LanchLanch
theviy
Смайлик Смайлик Смайлик
А рыбалку любите? Наверняка было в жизни: удочка, костер, уха......
9 лет назад #137327
HristHrist
ну дык
посему лучше замороженаая
а потом пожаренная
ну и естессно без кишков
никогда не понимал
как это и зачем люди с кишками ее готовят
9 лет назад #137329
theviytheviy
Ну какбы это хобби почти... Смайлик
9 лет назад #137330
skvsskvs
.....Дополнительный белок ? - классно! Что еще придумают?
9 лет назад #137498
ПoльkaПoльka
Цитата:
...Дополнительный белок ? - классно! Что еще придумают?

а чего еще придумать? Выковыривать?
9 лет назад #137580
NAGANNAGAN
Да ладно вам выковыривать,выжаривать...пенсионеры съедят и польза будет(к земляным червячкам подпривыкнут). Смайлик
9 лет назад #137592
ПoльkaПoльka
NAGAN, с головушкой-то все впорядке?
9 лет назад #137594
theviytheviy
икоркой набивать
9 лет назад #137598
LanchLanch
NAGAN
ДУРАК (надеюсь не забанят)
9 лет назад #137622
AlexRossAlexRoss
в советское время печень трески ВСЕГДА была с некоторым количеством этих самых нематод, а качество определялось их количеством. Смайлик Мне вот не понятно, что изменилось в технологии, что в современных консервах печени трески, изготовленной, в том числе в море, эта самая добавка отсутствует как класс. Может есть смысл эту же технологию использовать при подготовке к продаже охлажденки? Смайлик
9 лет назад #137691
LanchLanch
AlexRoss
Изменились зарплаты и установки в СМИ. Сегодня каждую минуту - сенсация! Под ободком унитаза чего только нет с глазами Смайлик , интересно, они в деревенских туалетах бывали?)))), дальше: вы знаете, кто на ваших зубах размножается? вы зубы чистите, а они все равно е....я, и есть только одна паста в мире, которая этот секс прервет, ты заболел? - пей ведрами арбидол и еще какую-то хрень........
хочешь, чтоб девченки бегали - прыскайся чем-то там....
9 лет назад #137696
AlexsinusAlexsinus
Вчера родственники купили окунь охлажденный в ОКЕЙе, привезли домой хотели приготовить, а там эти самые личинки! Вот так вот гипермаркет толкает народу тухлую рыбу, на вид кстати пригодную. Смайлик
9 лет назад #138150
moracekmoracek
Смайлик пусть не в тему но ведь тоже про еду Смайлик

ТЫ ЯИЧНИЦУ ПОЖАРИЛ?!?!!!
ПРЯМО БУДТО Я В РАЮ?
ПУСТЬ ОНА СО СКОРЛУПОЮ,
Я ЕЁ ПЕРЕЖУЮ.
ОЙ, А ЭТО ЧТО? МИМОЗА?
ДА КОГДА ЖЕ ТЫ УСПЕЛ?
АХ, ВЧЕРА? И ЛОВКО СПРЯТАЛ?
УДИВИТЬ МЕНЯ ХОТЕЛ?

ГДЕ ЖЕ ТЫ ЕЁ ПРИПРЯТАЛ?
ДА-А? В КОСТЮМ СВОЙ ВЫХОДНОЙ?
НИ ЗА ЧТОБ НЕ ДОГАДАЛАСЬ!
(ЧИСТИТЬ БУДУ В ВЫХОДНОЙ.)
САМ ПОМОЕШЬ ВСЮ ПОСУДУ?
ДВЕ ТАРЕЛКИ? БАЦ! ОДНУ.
НЕ ВОЛНУЙСЯ, ВСЁ В ПОРЯДКЕ.
ВЕНИК ВОН СТОИТ, В УГЛУ

ДО ЧЕГО Ж ТЫ МИЛ СЕГОДНЯ,
ПРОСТО ХОЧЕТСЯ РЫДАТЬ.
СОБИРАТЬСЯ? К МАМЕ В ГОСТИ?
НЕ МОГУ ТЕБЯ УЗНАТЬ!
ТЁЩУ - МАМОЙ? ЭТО КРУТО!
Я НЕ СМЕЛА И МЕЧТАТЬ.
НА РУКАХ НЕСТИ НЕ НАДО,
ЛУЧШЕ ЗА РУКУ ДЕРЖАТЬ.

Я НЕ ВЗДРОГНУЛА НИ РАЗУ,
УЛЫБАЛАСЬ ВО ВЕСЬ РОТ.
НЕ СКАЗАЛА НИ "ЗАРАЗА",
НИ "БЕЗРУКИЙ", НИ "УРОД".
ХОРОШО, ЧТО ПРАЗДНИК ЖЕНСКИЙ
НЕ РЕШИЛИ УДЛИНИТЬ.
ВЕДЬ РЕАЛЬНО НЕВОЗМОЖНО
ДОЛГО ЭТО ВЫНОСИТЬ
Форум
9 лет назад #138159
маратмарат
Ешьте, господа, рыбку охлажденную и т.д. Я думаю, что данные "испытания" наше поколение оценить лет так через сто.
9 лет назад #138199

все комментарии, 21

Угол Угол 2

Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2019, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Права на товарный знак защищены св-вом №637404 в ФСпИС

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево (Скалистый)
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровной (Гремиха)ПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Мурманск Хибины.com
как поставить?


Google play
AppStore




Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+