Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Мурманск

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Имя           Забыл имя?
Пароль      Забыл пароль?
               
Реклама на сайте
Угол
Угол

Мурманские рыбаки не могут найти покупателя на мойву

04 Марта 2010, 09:02     Мурманск

В "Мурманском морском рыбном порту" прошло очередное заседание оперативного штаба по взаимодействию государственных контролирующих органов, органов исполнительной власти и предприятий рыбохозяйственного комплекса Мурманской области на период проведения мойвенной путины.

Всего российские рыбаки добыли 46 тысяч тонн мойвы. В то время как норвежцы, которые к промыслу приступили позднее, добыли уже 97 тысяч тонн. Рыба в море есть и она хорошего качества, однако многие компании уже сворачивают мойвенную путину. Основная причина – отсутствие спроса на мойву. Так, "Мурманский траловый флот" из 7 тысяч тонн добытой рыбы смог реализовать только 300 тонн.

– В ближайшее время мы ожидаем массовый подход траулеров и транспортов. Холодильных мощностей практически нет, на нашем холодильнике осталась только дежурная емкость – около 1 тысячи тонн, на частных холодильниках ситуация похожая. По сути повторяется ситуация прошлого года – рыбопромышленники не могут найти покупателя на свою продукцию, все хотят выгружаться только на холодильные емкости. Если промысловики найдут покупателя, то выгрузка будет проводиться на машины и в рефвагоны. Вагоны уже стоят на территории Южного грузового района, – комментирует помощник генерального директора ОАО "Мурманский морской рыбный порт" Антон Артемьев.


© Murman.ruВерсия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


 Просмотры Просмотров 517 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы 28 
Угол Угол 2
Угол

Для того, чтобы оставлять отзывы на новости, Вам необходимо войти на сайт

Вы можете оставить комментарий как пользователь социальной сети вконтакте одноклассники Facebook Google+ Twitter

zanozazanoza
Нет вины моряка-рыбака в отсутствии потребителя его продукции. Вина лежит на чиновнике не сумевшим организовать торговый оборот и спекулянте желающем за копейку хапнуть,а за рубль продать.Стыд и позор властям города и региона за неспособность организовать обеспечение дешовой рыбой население Мурманской области.
9 лет назад #137039
moracekmoracek
Смайлик Вчера в ОКЕЙ покупал по 18р.свежая охлажденная!Хоть бочками грузи её Смайлик
Форум
9 лет назад #137057
LanchLanch
А я позавчера купила 3 кг по 28 рублей. Нажарили - поели с огромным удовольствием. Сделала шпроты - муж чуть язык не проглотил)))))). А еще пряного посола забацала. Собираюсь купить еще, может, даже кг 5 на шпроты и засолку.

Позорище будет, если рыба в Мурманске сгниет или уйдет куда-нибудь налево.
9 лет назад #137062
HristHrist
Lanch
Цитата:
Сделала шпроты - муж чуть язык не проглотил)

а рецепт?
9 лет назад #137065
moracekmoracek
Lanch Смайлик Сделала шпроты - муж чуть язык не проглотил))))))

Смайлик Смайлик Ну цены вам нет Смайликops:
Лиж-бы грушами не кормили....... Смайлик
Форум
9 лет назад #137074
LanchLanch
moracek
Смайлик
9 лет назад #137077
ПoльkaПoльka
Lanch, рецепт шпротов давайте! Смайлик
9 лет назад #137080
LanchLanch
Hrist
Ловите Смайлик
Дно толстостенной кастрюли (у меня сковорода) выложить кружочками моркови (2-3 штуки), сверху обязательно спинками вверх (а то получится каша) плотно уложить 1 кг кильки или мойвы (предварительно удалить головы с кишками), сверху посолить, посыпать кубиком со вкусом бекона или вылить 1 ч. ложку дымка, посыпать пол чайной ложки перца горошком, 2-3 лавровых листа, залить 200 мл крепко заваренного чая, сверху выложить вымытую луковую шелуху и залить 150 гр растительного масла. Поставиь в холодную духовку, включить, довести до кипения, а потом на 150 градусов и держать так 3 часа, потом духовку выключить и пусть все там стоит и остывает, когда остынет - в холодильник.

Могу сказать, что я добавляла и кубик и дымок, ничего не взвешивала, утрамбовала рыбки мойвы столько, сколько влезло. Голову отрывала и, подталкивая пальцем на брюшко, с головой и кишки вытаскивала. Перед тем, как поставить в холодильник, шелуху сняла и накрыла просто крышкой. А то как-то не комильфо копаться каждый раз в шелухе.
Попробуйте, вам понравится. Поняла такую штуку: делать лучше сразу много, ведь эл. энергии уходит "мама не горюй", а сметается моментом.

Добавлено спустя 30 секунд:

Пoльka
Уже)))

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Аааааа, сначала включала духовку на 250 градусов и до закипания, а потом уж на 150 и на 3 часа..
9 лет назад #137081
ПoльkaПoльka
Lanch, слушайте, а шелухи-то сколько? Смайлик
Блин, надо пробовать. Ждем мойву.
9 лет назад #137082
sadfrsadfr
Не знаю как, но моё мнение таково,раз уж решили заниматься дешёвой рыбой, должно быть поручено одному из заместителей губернатора или из министерства промышленности области это направление. Который в свою очередь должен собрать у себя людей по 1 человеку из всех городов и посёлков, которые ответственные у себя в муниципалитете за эту программу, разработать и просчитать сколько может потребить за сутки область охлаждёнки, предварительно каждый муниципалитет у себя обрабатывает магазины, рынки. Организовать приёмку мойвы у себя в городах, продумать рекламу в СМИ и т.д. о поставках свежей продукции, заключить договор с транспортной компанией, которая имеет необходимую технику, договор с рыболовецкими компаниями и всё, главное приехать, погрузить, доставить до места, разгрузка и продажа. Ничего сильно сложного нет, нужны желание и ответственность. Транспортные расходы на мой взгляд должен взять на себя областной бюджет, и люди довольны и программа работает. По моим прикидкам в за 2 суток можно реализовать порядка 100-120 тонн. Но ещё раз повторю моё сугубо личное мнение.
9 лет назад #137083
LanchLanch
Пoльka
Я этот рецепт уже давно в инете надыбала, шелуху копила в пакетик обычный маленький, а сейчас вот мойва появилась, ну и....
Не могу сказать, сколько по весу или по количеству луковиц. У меня сковорода 22 см диаметром (сбегала измерила Смайлик ). Надо чтобы рыбка была прикрыта вся этой шелухой, не в три этажа, конечно, просто прикрыта и все. Думаю, фишка в том, чтобы рыба не засохла в духовке за 3 с лишним часа, шелуха, видать, предохраняет, ну и + золотистый цвет. Сделайте на глазок, просто чтоб поверхность была закрыта шелухой и все.
9 лет назад #137085
ПoльkaПoльka
Lanch, ок. Спасибо!
9 лет назад #137086
LanchLanch
sadfr
Аха, щас они все бросят и начнут про нас с вами думать)))).
Надо депутатский запрос сделать Смайлик

А с вами согласна.
9 лет назад #137087
HristHrist
да я мойву и замороженную с удовльствием беру когда есть в продаже и когда дешевая...

Lanch шелуха еще не только цвет но и вкус придает копчености - я как то с ней щековину варил - получилась копченая вкуснятина...

Добавлено спустя 44 секунды:

Lanch
спасиБо за рецпт
у меня был гдето давно отложен рецепт - но все как то руки не доходили. начну с накопления шелухи Смайлик))
9 лет назад #137089
LanchLanch
Hrist
Пoльka
Удачи. Будем жить вкусно!

Главное, чтобы наши главнюки с рыбой решили вопрос в нашу пользу. Смайлик
9 лет назад #137093
saamysaamy
Сейчас путина в каком городе области охлажденной мойвы нет? В Кировске например бывает, но от случая к случаю и надо искать по городу, если успеешь т.к. быстро разбирают. Цена что-то около 28.
9 лет назад #137111
sadfrsadfr
Цитата:
В Кировске например бывает, но от случая к случаю и надо искать по городу, если успеешь т.к. быстро разбирают. Цена что-то около 28.

Вот про то-то и разговор, что бывает, а если сделать программу, организовать, перевозки на областной бюджет повесить и цена будет не больше 21-23 и рыба будет всегда.
9 лет назад #137112
saamysaamy
sadfr
На вопрос не ответили. В Апатитах охлаждённая мойва сегодня в продаже. Пойдете в магазин обратите внимание, пожалуйста.
9 лет назад #137115
sadfrsadfr
Хорошо, вы как действующий депутат говорите или как кандидат по первому округу?
9 лет назад #137116
saamysaamy
sadfr писал(а):
Хорошо, вы как действующий депутат говорите или как кандидат по первому округу?
Я не житель Апатитов, а жалко - весело у вас, как я посмотрю.
9 лет назад #137117
sadfrsadfr
Тогда сори! Просто грамотно пишите, разбираетесь в производственно-политических вопросах, а дата рождения совпадает прямо один в один с кандидатом по первому округу, тов. Н.
Только город другой, вот и подумал, извиняюсь ещё раз.
9 лет назад #137123
slusarjslusarj
В Кировске мойвы нет!Кто-то специально делает так! Хотелось чтобы в этом разобрался губернатор!
9 лет назад #137153
ЙеТтиЙеТти
Lanch
Какой-то больно сложный рецепт.
Есть гораздо проще.
Утятница, на дно - лаврушка, слой рыбы, соль, перец, опять слой рыбы - и так до самого верха.
Залить стаканом нерафинированного масла, обязательно - с запахом.
Все, на пол-часа в духовку.
9 лет назад #137154
LanchLanch
ЙеТти
Он не сложный, он долгий)))). Но результат того стоит. Попробуйте, сравните с вашим.
Кстати, не вы случайно обещали рассказать историю возникновения "огурчиков по-вудьяврски"? Вроде, вы рецепт перед НГ мне давали? Смайлик
Только это в другой ветке надо...
9 лет назад #137157
ЙеТтиЙеТти
Lanch
Да пробовал я и так, и по-твоему. Разница только в цвете. И по моему рецепту рыба получается плотнее.
Да, желательно предвпарительно тушки мойвы выдержать в очень холодной воде минут 30.
А про огурчики...
Хм..
Могу рассказать, но история не очень аппетитная. И сам рецепт возник из-за поломки холодильника в Кривой столовой Смайлик
9 лет назад #137159
saamysaamy
sadfr
Смайликops:

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:

slusarj писал(а):
В Кировске мойвы нет!Кто-то специально делает так! Хотелось чтобы в этом разобрался губернатор!
Зато есть охлажденная форель по 235 за кг. Приятного аппетита.
9 лет назад #137192
LanchLanch
ЙеТти
От оно как Смайлик
Да, забавно, как бывает в жизни)))). Вроде, неприятность, несчастье, а вона как кончилась история, вкусняшкой обалденной)))). Вот уж действительно, можно ныть, что достался лимон, а можно лимонад сделать Смайлик
9 лет назад #137270
saamysaamy
А мойвы в Кировске, что то не видно. Хотелось бы рецепт шпротов опробовать вкусный, да всё на распродажу не попасть. Видимо заседания штаба только так для галочки. Смайлик Оно и понятно - какая выгода для хозяина магазина завязываться с таким хлопотным товаром, как охлаждённая дешевая рыба. Копеечная прибыль. Уж лучше закупить колбасы копченой и пусть лежит полгода с хорошей наценкой.
9 лет назад #139382

все комментарии, 28

Угол Угол 2

Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2019, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Права на товарный знак защищены св-вом №637404 в ФСпИС

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево (Скалистый)
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровной (Гремиха)ПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Мурманск Хибины.com
как поставить?


Google play
AppStore




Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+