Поставки замороженной рыбы из Норвегии не прекращены

Однако "охлажденке" путь через российскую границу по-прежнему перекрыт.
С 1 декабря января введен запрет на поставку в Россию всей охлажденной рыбы из Норвегии. Это решение принято Москвой в связи с тем, что московские эксперты обнаружили в рыбопродукции четырех норвежских фирм соли тяжелых металлов, превышающие предельно допустимую концентрацию во много раз.

- Но замороженную рыбу мы продолжаем ввозить – в ней тяжелых металлов не обнаружено, несмотря на то, что мы проверяем на их наличие каждую партию, - заявил Василий Красовский, руководитель управления Россельхознадзора по Мурманской области. - Впрочем, норвежского сырья нам перепадает немного. – Его поставки, к примеру, в Петербург и Москву в тысячи раз превышают то количество, которое ввозится в Мурманскую область.

«Охлажденке» перекрыли путь на российский рынок по одной причине: в качестве работы норвежских экспертов российская сторона не уверена, а проверить рыбу уже у нас невозможно. Охлажденное сырье должно идти в продажу сразу после поставки, пройдя лишь экспресс-анализ. Тогда как выявить, нет ли в рыбе тяжелых металлов, можно минимум за 3 дня – такова технология анализа.