Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Мурманск и область

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Имя           Забыл имя?
Пароль      Забыл пароль?
               
Реклама на сайте
Угол
Угол

Школьникам больше не дают хлеб с пенициллином?

21 Ноября 2017, 21:53     Мурманск и область

Школьникам больше не дают хлеб с пенициллином Школьникам больше не дают хлеб с пенициллином

Всего 1% школьной еды не прошёл проверку в Мурманской области. А ведь ещё совсем недавно в одной из школ Рослякова детей кормили хлебом с плесенью.

Тогда происшествие в Мурманске привлекло внимание общественников из ОНФ. В рамках масштабного проекта фонда «За честные закупки» была инициирована проверка регионального монополиста в сфере школьного и дошкольного питания Мурманска – МАУО «Центр школьного питания». И вот, прошло чуть больше месяца, а новая масштабная проверка школьных столовых показала, что ситуация с плесневелым хлебом вывела питание в Мурманской области на качественно новый уровень. Из 237 готовых блюд только чуть меньше 1 % не прошли проверку. Конечно, даже наличие десятой доли процента не допускается в разговоре о детском питании, но это уже уверенный шаг к здоровому и безопасному рациону школьников.

Сегодня организация социального питания в каждом регионе происходит по собственной схеме. Если говорить о Мурманской области, то это муниципальные комбинаты. При этой системе питание во всех школах региона стандартизировано, меню составлено по единому образцу, начиная от перечня блюд, заканчивая их стоимостью. Положительные примеры такой организации – школы Казани. Однако нередки и случаи, когда в муниципальных комбинатах встречаются нарушения закона: в школах замечают недовесы, просроченные продукты, фальсификат.

Есть и другая система организации питания – аутсорсинг. Она успешно реализована в Москве Ульяновске, Сочи, Краснодаре, Тамбове, Калуге, Кемерове, Ставрополе и многих других городах. Здесь путем конкурсных торгов выбираются наиболее благонадежные и стабильные комбинаты, которые занимаются обеспечением социального питания «под ключ». Свою принципиальность в подходе к качеству и безопасности детской еды они всегда готовы подтвердить. В Москве честность услуг, предоставляемых общеобразовательным учреждениям комбинатами питания, теперь могут проверить не только специалисты Роспотребнадзора, но и родители. В каждой столичной школе создана родительская комиссия по контролю над организацией питания. Проверка такой комиссии подчас страшнее, чем неожиданно нагрянувший Роспотребнадзор. Этих стражей пищевого порядка интересуют все детали: чем и как моют посуду, кто проверяет соблюдение температурного режима, кто проводит медосмотр операторов столовой перед работой, в порядке ли их санитарные книжки.

Примечательно, что в отличие от хорошо знакомого нам с детства столовского питания, здесь комбинаты могут менять меню, конечно, с разрешения Роспотребнадзора, учитывая вкусы детей и пожелания родителей.

Сегодня школьному питанию наконец-то начали уделять должное внимание. Большинство регионов уже перешло на столичную схему, остальные – уверенно догоняют Москву. Такими темпами в скором времени мурманское происшествие с плесневелым хлебом, а также подозрительные продукты для приготовления блюд и массовые отравления станут историями из разряда – было, но прошло.


Автор: Полина Трещина   © komelov, новости пользователя            подписаться Подписаться 0Версия для печати


 Просмотры Просмотров 365 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы 1 

Мнение администрации сайта hibiny.com может не совпадать с автором текста. Мы не несем ответственности за предоставленную информацию.

Новости по этой теме

   31 Окт 2017, 08:22
В Мурманске проверили школьную столовую, хлеба с плесенью и других нарушений не нашли
   30 Сен 2017, 08:53
Плесневелым хлебом школьников Мурманска кормила компания-монополист
5
   28 Сен 2017, 15:55
В мурманской школе №3 детей кормили заплесневелым хлебом, прокуратура начала проверку
5

Угол Угол 2
Угол

Для того, чтобы оставлять отзывы на новости, Вам необходимо войти на сайт

Вы можете оставить комментарий как пользователь социальной сети вконтакте одноклассники Facebook Google+ Twitter

умба33умба33
Жесть. Если это правда, то этими продуктами надо накормить Комитет по образованию администрации Мурманска.
30 Сен 2017 в 09:34 #612369
makss04makss04
Вот бы еще проверили поставки топочного мазута в область, ценообразование в ЖКХ, работу Севжилсервиса (полный аудит расходования поступающих средств), расходование бюджетных средств на содержание областной администрации....
30 Сен 2017 в 22:50 #612418
ЗдешнийЗдешний
ДУБЛЬ 2 См. https://www.hibiny.com/forum/v...40591
Пора возобновлять Прожектор Перестройки... Вот и придумали ОНФ, что бы активные партийцы критиковали не активных... Школа у всех одна... Смайлик
Форум
01 Окт 2017 в 01:00 #612424
рак мозгарак мозга
кто то на этом не плохо денег в карман положил
01 Окт 2017 в 17:24 #612450
ЗдешнийЗдешний
Вы далеко не прячьте этот материал. Скоро в предвыборных порывах за сенсациями найдут и пенициллин и т.п. На очереди проверка калорийности и качества питания в больницах! Смайлик
Форум
22 Ноя 2017 в 21:43 #617923
Угол Угол 2

Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2018, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Права на товарный знак защищены св-вом №637404 в ФСпИС

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево (Скалистый)
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровной (Гремиха)ПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Мурманск Хибины.com
как поставить?


Google play
AppStore




Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+