Главная страница    Новости    Афиша    Авто    Недвижимость    Работа    Объявления    Попутчики    Общение  
  Справка    Фото    Карты городов    Спорт    Еда    Медицина    Web-камеры    Консультации  
Новости Мурманск и область

найти адрес
Войти или Регистрация
Close
Имя, е-мейл или телефон   Забыл имя?
                             Пароль   Забыл пароль?
                                         
Или войти через vk odnoklassniki facebook google twitter
Реклама на сайте
Угол
Угол

Мигрантов в Мурманской области планируют подключать к сбору ягод

08 Февраля 2017, 13:09     Мурманск и область
Мигрантов в Мурманской области планируют подключать к сбору ягод

Уровень сбора урожая дикоросов с каждом годом снижается. Местное население отдаленных северных районов сократилось, уровень жизни в городах вырос, и в целом люди уже не так активно занимаются сбором дикоросов.

Когда нужны деньги

Таким наблюдением поделились представители ягодного бизнеса. Все чаще в тундру за урожаем отправляются люди приезжие, которые заинтересованы в заработке. В прошлом сезоне скупщикам морошки, черники и брусники пришлось организовать группы собирателей из других регионов России, с более низким уровнем жизни. Тем временем ягодный бизнес развивается на международном уровне. Большинство ягод из России экспортируется в Европу, Азию, на Восток.

Предприниматели в Заполярье хотят поднять уровень сбора до показателей советских лет, когда в сопках работали бригады комсомольцев.

Мурманские бизнесмены уверены, что через несколько лет в тундру Мурманской области за ценной добычей отправятся не местные, а азиаты, которые сегодня заняты на стройках.

Увеличение объемов сбора должно усилить присутствие местных продуктов, как на региональном, так и на федеральном прилавках. Однако экологи к такой тенденции относятся настороженно. Ведь скупщики ягод не платят за аренду лесных участ-ков и не несут ответственности за объемы выбранных дикоросов, которые являются источником питания для животных и птиц.

Бренд природы

Основные участники ягодного бизнеса в СЗФО - бизнесмены из Архангельска, Вологды, Карелии и Мурманска. В заполярном регионе, например, работают три компании и с десяток индивидуальных предпринимателей. Считается, что именно у них есть качественное преимущество на внутреннем рынке.

- Северную чернику ценят во всем мире. За счет полярного дня, когда солнце не уходит за горизонт, ягода набирает большое количество витаминов, она отличается и по вкусу. То же самое и с брусникой. Тяжелые северные условия делают ее крепкой, так как она растет на равнинах под ветром и наливается соком быстрее и лучше за счет постоянного света. Но брусники у нас мало. Второй природный бренд Кольского Севера - морошка, которая сейчас самая дорогая из дикоросов, - рассказал мурманский предприниматель Константин Рубановский.

В прошлом сезоне 2016 года в Мурманской области был более высокий урожай морошки, чем в других регионах. Скупщикам из Карелии и Архангельска пришлось ехать в заполярный регион за сырьем. Но тогда цена российской ягоды выросла и на международном рынке, экспорт снизился.

Предприниматели нашли выход и начали в розницу поставлять ягоды в кафе, рестораны и пекарни, что в совокупности принесло тоже хороший доход. По-явилась идея заняться основательной переработкой и начать выпуск товаров с более высокой добавленной стоимостью.

Правительство страны озабочено продовольственной безопасно-стью регионов и в своей стратегии отмечает необходимость продвигать продукты местных производителей. Перспективные проекты могут претендовать на господдержку из бюджета: уменьшение налогов, субсидии или льготные кредиты.

Так, например, в Заполярье идею запустить полный цикл переработки ягоды и начать выпуск соков, варенья и джемов власти оценили. О том, что продукция из местных ягод может быть востребована, знают на примере отдаленного поселка Умба Мурманской области, где выпускают морсы.

- Без государственной поддержки они будут топтаться на месте, поэтому мы встречаемся, помогаем разрабатывать бизнес-план данного предприятия, чтобы в дальнейшем завершить цикл производственной переработки и насытить наш рынок продукцией, - прокомментировала журналистам заместитель министра рыбного и сельского хозяйства Мурманской области Марина Гончарова.

Собиратель - почти профессия

Кроме техники, рецептов и технологий, для запуска новых линеек требуются значительные объемы сырья, которые сегодня получают только с рук - то есть от собирателей.

- Некоторые ходят семьями и за сезон хорошо зарабатывают. Однажды одна семья сдала тонну с лишним ягоды за месяц, а это полмиллиона рублей. Некоторые берут отпуск за свой счет, с середины июля и до середины августа работают в тундре. Но этих людей мало. Самые активные собиратели -местные жители отдаленных сел.

Как правило, это люди околопенсионного возраста, которые имеют физические ограничения, - поделились в компании, скупающей дикоросы у населения.

Предприниматели попробовали организовать группы собирателей и привезли одну такую бригаду в тундру из Вологды. Для людей устроили палаточный лагерь, обеспечили едой и ночлегом, но эксперимент провалился.

- Очень многие восприняли наше предложение как путешествие, надеялись отдохнуть на лоне природы. А сбор ягоды - это тяжелый труд. Люди к нему оказались не готовы, - рассказал один из менеджеров.

По предварительным оценкам одной из компаний, чтобы заготовить ягоду в объемах, достаточных для экспорта, внутренних оптовых и розничных продаж и производства продукции, ко всем инициативным гражданам, которые рады сезонному заработку, нужно добавить около двух сотен человек, которые приедут исключительно для работы.

- В странах Скандинавии и в Финляндии с этой проблемой хорошо знакомы. Они нашли выход и приглашают людей из Таиланда, потому что как раз в период, когда на Севере сезон урожая, в Азии работы на полях заканчиваются, а работа людям нужна. В России собирателями могут стать жители бывших союзных стран, - рассуждает менеджер по экспорту Осмо Колу.

Риск "выкашивания"

- Собирательство и питание локальными продуктами, конечно, хорошо, когда речь о людях, живущих на этой территории и собирающих "дары природы" для себя. Никакая промышленная добыча и производство сюда не подходят. Добыча природных ресурсов в промышленных масштабах, безусловно, должна регулироваться и облагаться налогом на нужды местных сообществ.

Обход законодательства не делает чести компаниям, ищущим как бы побольше заработать на бесконтрольной эксплуатации матери-земли. При этом не хочется, чтобы этот пример использовали для подогрева антимигрантских настроений; собиратели, какой бы национальности и гражданства они ни были, не виноваты в жадности бизнеса.

Безусловно и надзорные, и налоговые органы должны обратить на это внимание, - рассуждает сопредседатель российского социально-экологического союза Виталий Серветник.

Как пояснили в отделе лесного планирования, использования лесов и ведения государственного лесного реестра, в настоящее время, согласно российскому законодательству, любой гражданин может свободно заниматься собирательством на открытых территориях и не указывать цель сбора дикоросов.

Единственное ограничение, устанавливаемое Росприроднадзором, - это сроки сезона "ягодной охоты". Как таковой угрозы ущерба руководитель отдела не увидел и напомнил, что площадь лесных угодий в регионе составляет 9,5 миллиона гектаров.

А в Мурманском клубе охотников и рыболовов заметили, что риск "выкашивания" определенных участков все-таки есть, ведь в регионе большая часть лесного массива находится за военными и пограничными кордонами, три государственных заповедника занимают около 364 тысяч гектаров и восемь природных заказников общей площадью более 619 тысяч гектаров, и на этих землях сбор запрещен. А это значит, что профессиональные собиратели будут осваивать легкодоступные зоны.

- Для того чтобы заготовить ягоду в больших объемах, мы выезжаем на вездеходах или летим на вертолетах на неделю, несколько недель. Стоит это дорого, ягода золотая теперь, но мы без нее жить не умеем, - поделилась опытом коренная жительница Севера, саами Валентина Совкина. - При этом мы точно знаем, как собирать ягоду, чтобы не навредить природе.

Был когда-то у саами и свой этикет. Там, где стоит кувакса (национальное жилище), там люди из другой семьи ничего не собирали. Раньше в общинах распределяли ягодные и рыбные места между всеми. Но это было время, когда в тундре саами жили погостами (селами). Теперь тундра открыта для всех, и особенных правил в ней не установлено.

Стрелочка
Финляндия    В разделе консультации на нашем сайта Вы можете задать вопрос консулу Финляндии

© Российская газетаВерсия для печати
Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


 Просмотры Просмотров 774 Это интересно Мне нравится  Комментировать Отзывы 12 
Угол Угол 2
Угол

Для того, чтобы оставлять отзывы на новости, Вам необходимо войти на сайт

Вы можете оставить комментарий как пользователь социальной сети вконтакте одноклассники Facebook Google+ Twitter

NukaNuka
От ано чо! Надоть налогом обложить жеж! А то чойта они бесплатно собирают? И всем без разбору разрешения на сбор шоб покупали!

Добавлено спустя 16 минут 50 секунд:

Îò àíî ÷î! Íàäîòü íàëîãîì îáëîæèòü æåæ! À òî ÷îéòà îíè áåñïëàòíî ñîáèðàþò? È âñåì áåç ðàçáîðó ðàçðåøåíèÿ íà ñáîð øîá ïîêóïàëè!
08 Фев 2017 в 13:45 #590749
АристотельАристотель
Пункты "Платона" на каждой тропке поставить
08 Фев 2017 в 13:46 #590750
Елена ЗыковаЕлена Зыкова
В окрестностях Мончегорска уже все обобрали. В позапрошлый сезон собрала на сдачу около 200 кг. черники, а в этом только только для личных нужд наскребла чуток. Людей в лесу больше чем ягод.
08 Фев 2017 в 14:03 #590752
рак мозгарак мозга
и к корму для медведей тоже их подключите пожалуйста) "жадность фраера сгубила"
08 Фев 2017 в 14:48 #590755
активистактивист
И на уборку снега в зимний период.
08 Фев 2017 в 15:59 #590759
oooooooooooooooo
В прошлом сезоне скупщикам морошки, черники и брусники пришлось организовать группы собирателей из других регионов России, с более низким уровнем жизни. Во как ! А мы считали,что у нас ж... а оказалось чистый мёд! Смайлик
08 Фев 2017 в 20:50 #590786
odaritchandrei7odaritchandrei7
Мурманские бизнесмены уверены, что через несколько лет в тундру Мурманской области за ценной добычей отправятся не местные, а азиаты, которые сегодня заняты на стройках.

Азиат.В кирзовых сапогах.С тазиком в руках. На болоте,собирающий клюкву.Это не забываемые впечатления.Сам видел в армии. Смайлик
08 Фев 2017 в 22:50 #590800
serj.savchenkoserj.savchenko
Комары и мошка поживяться
11 Фев 2017 в 14:10 #591187
1yuri1yuri
за ценной добычей отправятся не местные, а азиаты,

В Карелии это практикуется давно. Живут в бытовках-вагончиках на колёсах. Сжирают в округе всё, как саранча. Загоняют и бьют лосих с приплодом, дичь. Умудряются даже медведей валить. Огнестрел работодатель даёт для "защиты" от хищников или с собой привозят. Конфликты с местными. Местные вагончики жгут.
11 Фев 2017 в 18:30 #591202
serj.savchenkoserj.savchenko
Блин везде гастрики, когда же наши предприниматели нажруться и начнут работать спокойно с местными работниками, роплачивая достойно тяжкий труд

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

проплачивая
11 Фев 2017 в 20:52 #591227
stepler2stepler2
нам таких не надо. Будет как в еропе- мы тут главные.
11 Фев 2017 в 21:21 #591230
1yuri1yuri
"Будет как в еропе- мы тут главные."

Саамы - парни "не промах".
12 Фев 2017 в 00:06 #591248

все комментарии, 12

Угол Угол 2

Угол
Угол

Присылайте нам текст, фотографии, видео на hibiny.com@gmail.com - разместим

Или добавляйте сами

Угол Угол 2

Вверх

© 2005 - 2019, Хибины.com     Написать нам, FAQ, Контакты, Реклама

Центр поддержки пользователей, Правила использования сайта, Политика конфиденциальности

МурманскАлакурттиАпатитыВарзугаВерхнетуломскийВидяевоГаджиево
ЗаозерскЗаполярныйЗареченскЗеленоборскийКандалакшаКильдинстройКировск
КовдорКолаКорзуновоЛовозероМеждуречьеМолочныйМончегорск
МурмашиНикельОленегорскОстровнойПеченгаПолярные ЗориПолярный
ПушнойРевдаРосляковоСевероморскСнежногорскТериберкаТулома
ТуманныйУмбаУра-Губа

Главная

Новости
     Рейтинг персон

Афиша
     Киноафиша

Авто
     Объявления
     Аналитика и рейтинги
     Цены на заправках

Попутчики

Недвижимость
     Объявления
     Аналитика

Работа
     Вакансии
     Резюме
     Аналитика

Объявления

Еда

Карты городов

Справка
     Желтые страницы
     Каталог сайтов
     Погода
     Курсы валют

Спорт

Медицина
     Рейтинг врачей
     Консультации

Фотографии

Twitter

Общение

On-line Консультации

Мой.hibiny.com

Поиск

О сервере


Наша кнопка:
Логотип 88х31
как поставить?


Google play
AppStore




Участник рейтинга лучших сайтов
Ограничения 18+