За год в Мурманской области уничтожено более 500 кг некачественной мясной и рыбной продукции

По итогам работы за 2016 год за высокие достижения в решении задач, поставленных перед учреждением, отдел ветеринарно-санитарной экспертизы был награжден почетной грамотой в номинации «Лучшее структурное подразделение 2016 года», также специалистам вручен наградной кубок.

Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивает качество и безопасность продукции животного происхождения подконтрольной государственной ветеринарной службе.

Основной целью работы ветеринарных специалистов данного отдела является предупреждение заболеваний людей зооанропонозными и другими болезнями при употреблении пищевых продуктов.

Врачи – ветсанэксперты осуществляют контроль за сырьем и производством продукции на всех этапах ее оборота.

За 12 месяцев 2016 г отделом ветеринарно-санитарной экспертизы проделана следующая работа: на подконтрольные товары оформлено 303300 ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях и 785679 в электронном виде.

Досмотрено:

- 40867 тонн мясной продукции, из них направлено на обезвреживание 137 тонн, на утилизацию 492 кг;

- 227131 тонна рыбной продукции и гидробионтов, из них направлено на утилизацию 12 тонн, уничтожено 34 кг.

Проведено экспертиз:

- 9625 партий морской рыбы, из них 5551 охлажденной рыбы, 4074 т мороженой рыбы. Выявлено 273 случая несоответствия рыбы требованиям «Правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры», в образцах установлено наличие живых личинок паразитов - анизакид. Направлено на обезвреживание 500 тонн охлажденной рыбы;

- 236 партий свинины,

- 49 партий говядины;

- 67 партий яйца;

- 118 партий молока;

- 124 партий кисломолочной продукции;

- 7 партий меда;

- 398 партий плодоовощной продукции.

В номинации «Лучший ветеринарный врач 2016 года» награждена почетной грамотой ветеринарный врач 1 категории Ковдорской районной ветеринарной станции Муханова Наталья Александровна.

Каждый день через ее добрые руки проходит не один десяток животных и к каждому пациенту она относится внимательно и с большой любовью.