Жителям Мурманской области рассказали, как выбрать хорошую и полезную черешню — никто не пострадает

Роспотребнадзор по Мурманской области дал советы о том, как выбрать безопасную, вкусную и полезную черешню.

Чтобы не отравиться, не стоит покупать черешню с рук или на стихийных базарах, советуют санитарные врачи.

Основное внимание — внешнему виду ягоды — бурые черешки говорят о слишком долгом хранении черешни. Плоды не должны быть сморщенными, поврежденными, помятыми или лопнувшими.

Хорошая черешня имеет гладкую, глянцевую кожицу, без наростов, трещин или пятен.

Очень важно посмотреть ягоды на предмет возможной плесени. Если хоть частица ее есть на одной ягоде, испорчена будет вся партия — плесень распространяется быстро и способна нанести вред организму человека.

"Перед употреблением ягоды в обязательном порядке необходимо хорошо вымыть. Употребление немытой черешни может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Ротавирусная инфекция, сальмонеллёз, гельминтозы — далеко неполный перечень, который небезопасен при употреблении немытой ягоды, особенно в детском возрасте. Никогда не дегустируйте немытые ягоды на рынке" , — предупредили санитарные врачи.