ОПИСАНИЕ
Древние грибы шиитаке пришли в Россию с Востока и за короткое время полюбились многим. Вкус плодовых тел пикантный, похож на мясной, и слегка отдает горчицей.
Их больше знают как японские грибы шиитаке. Но они распространены и в Китае, где растут около трех тысячелетий. Во всех восточных странах эти грибы считаются изысканной едой, но чаще используются как уникальное лекарственное средство.
Готовят шиитаке по-разному: маринуют, солят, жарят, томят в духовке… Из грибов получаются насыщенные аппетитные супы и ароматные напитки.
Большую популярность получили БАДы и медицинские препараты из шиитаке. Сами по себе грибы шиитаке – удивительно богатый источник активных лечебных соединений, минералов, витаминов и питательных веществ. Частное и промышленное выращивание шиитаке становится все более востребованным, ведь спрос на них растет.
Лечебные свойства грибов шиитаке
По содержанию целебных компонентов шиитаке входят в группу наиболее полезных грибов. Лечебные свойства грибов шиитаке обусловлены присутствием в их плодовых телах активнодействующих полисахаридов, фитонцидов и ферментов.
Свежие и сухие плодовые тела шиитаке, а также спиртовые и водные настойки на их основе показаны к применению при сахарном диабете и воспалительных процессах, язве желудка и изменениях формулы крови, неврологических и аутоиммунных нарушениях, атеросклерозе и гипертонии, болезнях печени и эндокринных расстройствах, туберкулезе и бронхите. Грибы способствуют предупреждению ГРИППА и ОРВИ. Положительные результаты использования шиитаке получены при лечении больных, зараженных ВИЧ.
Выращивание шиитаке в домашних условиях дает возможность собирать урожай круглый год, даже в зимнее время! Основное требование – влажный микроклимат и подходящая температура. Шиитаке плодоносят при 16-28 градусах Цельсия и относительной влажности воздуха 80-95 %.
Для культивирования грибов подойдут подвал, кладовая, балкон, лоджия и даже жилая комната. Из микроклиматической техники желательно применять ультразвуковой увлажнитель воздуха.
Засев мицелия можно произвести в полиэтиленовые мешки высокого давления или в ящики, на влажные субстраты с мелким размером частиц. Формирование урожая начинается через 16-25 дней.
Купить мицелий грибов шиитаке можно прямо сейчас!
Качество посевного материала – определяющее условие урожая. Мы рекомендуем не искать, где сэкономить, а купить мицелий шиитаке у нас и наслаждаться большим урожаем! Реализация посадочного материала ведется в розницу, от 6 литров, а также оптом!
У нас Вы также можете приобрести и уникальные комплекты для культивирования шиитаке, в составе которых есть все необходимое для легкого обустройства домашних грядок!
Зерновой мицелий грибов шиитаке произведен в специализированной лаборатории, строго по стерильной технологии! Доставка по России – почтой и транспортными компаниями!
1364